你怎么吃虾和虾？

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食用“食物之神”的最佳方法是使用如下的虾肉丸：材料选择：上等牛肉，米虾肉（北虾蝎），工艺：馅线蛤肉，调味品沸腾（或油炸）形成二，辅料配方，虾和蝎子肉25公斤，麸皮25公斤，盐1公斤，淀粉3公斤和0糖
5公斤，味精0。
075公斤，生姜汁适量，水分充足，通常占虾肉重量的50-60％。
三，操作要点1。
成分选择：选择浓密的，鲜虾等。
2）
取肉：杀死虾蝎，从尾巴到脖子，移至内脏，取下贝壳，从背部取肉，先冷藏然后取肉。
使用时，虾肉将变白，有必要刮擦纤维线以去除刮擦的肉上的气泡和混浊的杂质，以便用干净的新鲜纱布过滤水。
3）
在泥里。
该程序可以用绞肉机进行操作，但是加工风味较差。
4）
搅拌：将蝎子肉和虾肉放入碗中，然后先添加约70％的水。对于虾肉，水总量为1。
七次，用竹签摊开虾和蝎子肉，然后粘贴成糊状。破料后，虾和蝎子的蝎子蛋白是透明的和透明的。
5）
挤压颗粒：清洁铁锅口，清水和边缘光滑的汤匙。左手碾碎虾蝎，从老虎的嘴里挤成圆形颗粒，右手用勺子抓住，放在锅里。它必须是圆而明亮的。
将挤出的虾蝎肉颗粒在水中浸泡约半小时，以防止烹饪时粘连。
6）
煮（或炒）：用火煮（或炒），火不旺盛，虾和肉丸只是热的，时间会改变味道。
烹饪时，还必须防止水沸腾，以免压碎鱿鱼和肉丸。
将鱿鱼丸丸煮熟直至完全煮熟，并收集完成的面包。