如何制作木桶米
已阅读:次 更新时间:2019-10-27 10:37 作者:365bet手机网址
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1.大木桶米:材质:普通木桶材质是由特殊的木材或竹子制成。木制桶通常不密封且耐水。这是因为用于密封的橡胶在高温下会产生毒素。
做法1:蒸米饭时,将煮熟的半米饭捞出来,放入木桶中,然后用大蒸锅蒸。这使米饭成为天然的木材风味。在水中加入天然的味道,例如荷叶,以增强大米的香气。
练习2:您还可以使用电饭锅或其他方法煮饭,将其放入干净的大木桶中,并使其在室外保持温暖以使其具有天然的木香气。
特点:天然木材味道浓郁,可以反映传统工艺。
第一种方法是定期更换机筒。这是因为当桶变热时,天然气的味道逐渐降低。
在第二种方法中,如果大米直接与木桶接触,则必须定期清洁和消毒木桶,并进行更换。
2,小木桶米饭:小木桶米饭是一种比较细腻的木桶,一般用于盛装大米的介质。
材质:特殊的木材或竹子。枪管通常不密封。这是因为用于密封的粘合剂在高温下会产生毒素。
做法:将米和水按比例放入金属锅中,放入小木桶中,并将蒸发器与木桶一起放置。
蒸米饭具有很强的天然风味,但长时间使用后,桶中的天然气风味也会减弱。
特点:强烈的香气,高温蒸木桶清洁卫生。
请注意,如果您没有金属坩埚,则可以直接使用大米来盛装大米。食物和油渍会沉入树木,难以清洁。如果长时间使用木材,则木材会变质和褪色。
定期更换镜筒是不可能的。
因此,这种方法是不正确的。
还应采用金属搪瓷方法来清洁和消毒木桶。